1, 花甲海鲜汤面的正宗做法,花甲海鲜汤面怎样做才好吃的
花甲汤面的做法切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒花甲用小刷子洗干净表面。爆香葱姜蒜,放入花甲翻炒一会,加入料酒去腥直到炒出水,再加入开水。这样汤会白白的,但是没有奶白的效果水开后,煮5分钟左右,然后煮面,面快熟外放入黄豆芽,白菜。这样菜的口感好一点。香菜和葱,还有姜丝,加入生抽,盐,鸡精,香油,等面煮好,关火再把这个倒进去搅拌。最后撒入黑胡椒粉。盛面,来吃,红辣椒加生抽来点花甲吃。
2, 花甲面的做法大全家常
花甲面的做法用料 花甲 若干 小白菜 一颗 香菜 两颗 小葱 两颗 黄豆芽 一小把 紫菜 提鲜(可不加) 盐 适量 生抽 适量 现磨黑胡椒粉 适量 鸡精 适量(可不加) 生姜 两片,剩余切丝(因为要分两次放) 蒜 两半 花甲面的做法 切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒花甲用小刷子洗干净表面。爆香葱姜蒜,放入花甲翻炒一会,加入料酒去腥直到炒出水,再加入开水。这样汤会白白的,但是没有奶白的效果