1, 牡丹虾和天使虾什么区别
兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄，鱼子，动物内脏的胆固醇含量则最高.指导意见：轻度脂肪肝通过调整饮食，运动，控制体重就可以恢复正常.鳗鱼，鲳鱼，鲤鱼，猪瘦肉，牛瘦肉，羊瘦肉，鸭肉等属于低胆固醇食物；草鱼，鲫鱼，鲢鱼，黄鳝，河鳗，甲鱼，蟹肉，猪排，鸡肉等属于中度胆固醇食物；猪肾，猪肝，猪肚，蚌肉，蛀肉，蛋黄，蟹黄等高胆固醇食物.虾可以吃.生活护理：1.不喝酒2.不吃夜宵3.清淡饮食4.控制体重
2, 牡丹虾、甜虾 胆固醇高吗
“牡丹虾”是近年来国内水产市场上逐渐被人们所认识的冷水性虾类。由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，因此很受市场欢迎。牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。根据科学分析，牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，亦称普通褐虾）约8公分（3吋）长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。参考资料来源：搜狗百科-牡丹虾
3, 牡丹虾 最好的吃法还是生食
全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“”虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名樱花虾分布于中国台湾地区，以及其他一些东南亚国家。因为体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性，因此，养在草缸里，不会伤害其他生物，还可以清除食物残渣，对水草上附着的藻类做细致的清洁工作。樱花虾成虾体长大约2厘米，水质要求pH7左右，最佳水温22~26度，繁殖方式属于大卵型，樱花虾因为属于大型卵，因此繁殖还是比较容易的，不象小卵型的大和藻虾，繁殖过程需要汽水环境，有一个降温的过程，色彩鲜艳、略透明， 在体内有卵时可以直接看到，其头胸甲、腹部和第三对步足有红白相间的条纹，并覆盖有棘突， 其触须和其他步足则都是白色的。
4, 牡丹虾与玫瑰虾一样吗
牡丹虾的营养价值：牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。根据科学分析，牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。牡丹虾菜谱的做法：1.新鲜的对虾剥去虾壳，从虾尾把肠线拽出。2.用刀在虾背上均匀片三刀，不要切断，让虾片在腹部相连。3.可以从中间先片一刀，然后两边再各片一刀。4.把四片虾肉切的厚度均匀一些。5.把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净。6.捞出沥水，加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆。7.锅中加水烧开，放入一小勺花雕酒，把浆好的虾仁放入汆熟。8.汆熟的虾肉片自动收缩如同花瓣一般。9.荷兰豆用刀切成花叶形，放入盐开水烫熟。10.和虾球一起摆入盘中。11.锅中放入少许水，加入适量的盐和鸡精调味，再加入少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上。清淡鲜美的牡丹虾球就做好了。
名词解释
樱花
樱花（学名：Cerasus sp.）是植物界蔷薇科樱属几种植物的统称。樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区，在世界各地都有生长，象征热烈、纯洁。 它品种繁多，数目超过三百种以上，全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。花可分单瓣和复瓣两类，单瓣类能开花结果，复瓣类多半不结果。每枝花3到5朵，成伞状花序，花瓣先端缺刻，花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花，随季节变化，樱花花色幽香艳丽，常用于园林观赏。
牡丹
牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木，大多由紫斑牡丹与稷山牡丹杂交而成，是重要的观赏植物，属于中国十大名花之一。牡丹曾被当作中国的国花，素有“花中之王”的美誉，因其花大而香，故又有“国色天香”之称。 其属于中国特有的名贵花卉，原产于西部秦岭和大巴山一带山区，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，现早已引种世界各地。
海虾
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。 在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素， 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂， 具有强抗氧化功能。
