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沙拉油醋汁的做法 油醋汁沙拉的做法步骤图,油醋汁沙拉怎么做

来源:朵拉利品网  |  2020-07-08 02:21:24

1, 油醋汁沙拉的做法步骤图,油醋汁沙拉怎么做



超简单的油醋汁蔬菜沙拉的做法
准备所有食材装盘。
准备自己喜欢的蔬菜:
生吃的:生菜、紫甘蓝、番茄、橄榄果、黄瓜、牛油果等
需煮熟的:鸡蛋、西兰花、秋葵、蘑菇、红薯等等
需煎熟的:培根、虾、鱼块等等
以上材料根据自己喜欢来准备,不必拘泥上述清单
调制油醋汁。
将橄榄油、黑醋放在碗里,用筷子或叉子做搅拌棒像打鸡蛋样进行铲打,直到油醋充分混合呈粘稠状。
加入适量黑胡椒和盐拌匀,油醋汁就做好了。

2, 必胜客的油醋汁沙拉怎么做?



【油醋汁材料】橄榄油,海天苹果醋,盐,现磨黑胡椒,蜂蜜
【油醋汁做法】
1、取一干净的碗,内放2g左右盐,倒入30ml橄榄油,搅拌均匀。
2、再放入15ml苹果醋,继续搅拌均匀。
3、放入少许黑胡椒粉,试味后,再决定是否放入蜂蜜。
【沙拉做法】
1、小黄瓜一根,生菜2刻,小番茄10个,煮熟的鸡蛋一个
2、以上生的东西全部清洗干净备用。
3、生菜切段,黄瓜切片,小番茄一分为二,鸡蛋用切蛋器切好。
4、将生菜、黄瓜、小番茄依次放入沙拉碗中,最后上面摆上鸡蛋。
5、最后淋上油醋汁。

3, 蔬菜沙拉油醋汁怎么做的



蔬菜沙拉油醋汁做法
将所有的配料混合搅匀后调味即可。
(1)工具:
容器,打蛋器
(2)原料:
橄榄油100克,果醋50克;精盐10克,胡椒粉少许
(3)步骤:
在容器中倒入果醋,加入盐,略微搅拌;在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油,并用打蛋器按一个方向搅打,直至油和醋混合均匀;加入胡椒即可,也可加入其他香料。
营养价值
这个基础的配方尝起来难免有些单调乏味。教大家一些增加风味的方法。
1.蒜味汁:加些蒜末进去一起搅拌。
2.香草汁:把各式香草切碎:比如百里香,九层塔 ,法国香菜等。
3.桔味汁:用一半桔汁来代替醋。
4.用3条罐头装小咸鱼(Anchovy)和10克Parmesan Cheese,磨碎混合在一起。这是很西化的口味,也很好吃。
5.用意大利黑醋(Balsamic)来代替普通醋。
6.辣味汁:加几滴辣椒油进去。
7.鸡蛋香草汁:磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎。
8.莓果味汁:用莓果味醋,比如(Raspberry Vinegar)来代替普通醋。

4, 中式油醋汁沙拉的做法步骤图,怎么做好吃



用料
蔬菜等 适量
橄榄油 15ml
黑醋 5ml
海盐 适量
胡椒 适量
帕玛森芝士 适量
坚果 一把
超简单的油醋汁蔬菜沙拉的做法
准备所有食材装盘。准备自己喜欢的蔬菜:生吃的:生菜、紫甘蓝、番茄、橄榄果、黄瓜、牛油果等需煮熟的:鸡蛋、西兰花、秋葵、蘑菇、红薯等等需煎熟的:培根、虾、鱼块等等以上材料根据自己喜欢来准备,不必拘泥上述清单
调制油醋汁。将橄榄油、黑醋放在碗里,用筷子或叉子做搅拌棒像打鸡蛋样进行铲打,直到油醋充分混合呈粘稠状。加入适量黑胡椒和盐拌匀,油醋汁就做好了。初榨橄榄油和黑醋的比例是3:1,根据自己准备食材的多少而调整数量。黑醋用意大利或者德国的均可。
抓一把坚果放在沙拉上,淋上油醋汁拌匀,摆好鸡蛋,再叉一些帕玛森奶酪。
摆拍也挺重要的,吃都要美美哒!
再配上喜欢的面包。

5, 如何做沙拉油醋汁



材料
主料:奇异果2个,红椒1个,黄椒1个,洋葱1/2棵,橄榄油30ml,白兰地1茶匙(5ml),辅料:白醋,糖适量,橄榄油30ml,白兰地1茶匙(5ml)
做法
时间:10分钟
烹饪时间:2分钟
1.洋葱、红、黄椒切片,用开水烫一下。奇异果切片。白兰地、橄榄油混合白醋和适量糖,做成油醋汁。
2.准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量油醋汁,拌匀即可。
提示:奇异果有“水果之王”的美誉,它的钙含量是苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。每日2颗奇异果,轻松在家美容颜。

名词解释


香草

香草:可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。 有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气,也被称为香草,植株比普遍缬草矮小,主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区,鼠类对这类香气有强烈喜好,猫经常会守在香草附近,等待鼠类被吸引而进行捕食,这类香草除具有芳香气味以外,还有镇静安神的作用。 虽然一般香草主要是指取自绿色植物的叶的部份,但包括花、果实、种子、树皮、根等,植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分,提供大部分可用于治疗疾病的药材。但由于人口增长与都市扩张,供植物生长的自然环境遭到破坏,加上化学制药兴起,香草植物的运用在现代已逐渐式微。

混合

用机械的或流体动力的方法,使两种或多种物料相互分散而达到一定均匀程度的单元操作。

 
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