1, 用安利皇后锅有什么好处及菜谱？
共10件不锈钢锅连盖，6升汤锅、正反两用锅盖、蒸滤锅、焙碟、多用途承架各一，以及6个不锈钢杯，可配搭组合使用，满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。 2. ·特有的Vitalok低温免水煮食法，用极少的水和油，就能烹煮出美味的菜肴，营养更健康。 3. 具有优异的导热性，可在同一具炉火上采用层叠煮食法，同时烹调多样菜肴，高效更节能。 4. 优质18/8不锈钢精制而成，坚固耐用，不易生锈和变形，容易清洗及保养。 5.·多层式结构，确保导热快速、均匀，适用于大多数炉面。 6.·镜面锅身，晶亮美观；特殊设计的锅底及锅体内面，可均匀导热并防止刮痕。 7.·可用锅柄悬挂、锅盖翻扣叠套的方式收纳，节省存贮空间。 分享生活安利皇后®中式不锈钢炒锅构造及相关特点 1. 优质18/8不锈钢精制而成，材质坚固、耐用，性质稳定、安全。 2.锅身采用五层式结构，不但导热快速均匀，且能维持较长时间的保温效果，只需中、小火即可进行烹饪，节省能源。 3.传统圆底设计，不但方便食物翻炒，配合高锅盖和大直径还能打造出超大的煮食空间，既可用于大家庭多人口食用，亦可满足宴请宾客之需。 4. 通过蒸汽锁的形成，可实现独特的VITALOK低温免水煮食法，能在短时间内烹调出营养、可口的佳肴，并能减少油烟产生。 5. 拥有贴心人体工学设计的锅蒂及锅耳，采用隔热式树脂，可耐温度高达204，好拿不烫手；且经过雾面处理，握提更顺手。 6. 锅耳配有加长的防火钢圈，避免热力烫手，亦可用于锅身的悬挂储存；锅蒂特设的蒸汽活门可在烹饪时调解锅内蒸汽，护指装置则可防止拿取锅盖时烫伤。 中式炒锅7. 磨砂抛光加工，外形简单大方，犹如精致的工艺品。 * 仅适用于燃气灶，首次使用前请先测试，确保炒锅能够在炉灶上放稳。安利皇后®锅具凭借优异的导热性能，发展出独特的层叠煮食法：藉着小锅叠大锅的方式，只需一具炉火，热力就能从最下方的锅子一直传送到最上端的锅子，一次完成焖煮、水蒸、温热等各种烹制法烹饪菜肴，达到节省能源和精力的效果。运用时可视菜肴份量与烹煮时间的长短，设计适合的组合模式。
2, 安利皇后锅具的如此好的材料和原理分别是什么？
传统烹调方法的弊端： ①高温烹调，破坏食物营养素 ②高油、高盐、高脂肪，富贵病、慢性病的原因 ③加水，流失食物营养素 ④口感差，需加过多调味品 ⑤油烟大，影响健康 ⑥锅具易生锈、易腐蚀，危害健康 ⑦锅具导热性能差，浪费能源 ⑧做饭费时、费力。 Amway皇后锅具特点： 1、低温免水煮食法 ①保留食物原味，甜度、口感适中，勿须太多调味品，可少油、少盐、少糖。 ②锁住营养，比一般烹调法平均约保留1/3以上的维生素和矿物质。 ③食物的颜色更接近天然颜色。 ④热量少，可减少罹患心脑血管疾病、肥胖的风险，减轻肾脏的负担。 2、无油烟，卫生干净，可设计开放式厨房，扩大空间。身上只有女人味，轻松做佳肴 优雅又从容。 3、层叠煮食法 一根蜡烛的热量可做好八菜一汤；层叠煮食，菜式多样，一次搞定，省时省力。 4、独特的蒸气锁 将水分锁入锅中不会散失，以食物本身的汁液或附着在上的水分即足够烹调所需；锁住营养，锁住原汁原味。 5、 医疗级材质 18/8铬镍合金是最稳定安全的锅具钢材之一，导热快、材质坚固、耐高温、极佳防锈、防磨损，不会产生化学反应，不会释出重金属，完全无毒，绝对安全。 6、多层式结构 由多种不同的金属层压制而成（七层），得以兼具多种金属的优点，导热迅速均匀，锅具的导热性能随层数增加而提升，大大提高热效率。 7、人性化设计 根据人体工学设计，使用最便利。 8、二十一件套 可满足所有的烹饪需求，勿需再买锅具，长远打算经济实惠。 9、保用九十九年 可作为传家宝。
名词解释
锅具
烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等。
食物
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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