2, 白菜的做法,炒小白菜怎么做好吃,炒小白菜的家常做法
清炒青菜材料青菜，盐，鸡精做法1.青菜焯水。2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。香菇青菜汤材料香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）做法1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用 2，锅中放油，倒入香菇片翻炒 3，倒入适量的水 4，倒入青菜 5，最后放入虾皮 6，临出锅时，倒入调味料即可。鸡肉青菜粥材料鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油做法1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁. 2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净. 3. 木耳泡发洗净后， 切碎； 青菜叶用手撕碎； 大米淘洗干净. 4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟. 5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
4, 特下饭的炒青菜怎么做好吃又简单,做法图
食材用料青菜适量相克食物蒜一个相克食物辣椒一个相克食物油适量盐少量鸡精少量炒青菜的做法1.将蒜切片2.辣椒切片3.青菜洗干净4.锅中加一些油放入蒜，辣椒煸香5.然后放入青菜6.炒至青菜变柔软后加入一些盐7.然后快出锅时加一些鸡精翻炒均匀就可以啦！8.成品图！~~用手机看这道菜做法小贴士1.一定要把青菜炒后再加入盐2.如果不喜欢鸡精也可以不放
名词解释
青菜
青菜（拉丁学名：Brassica chinensis L.），十字花科芸苔属植物，原产于亚洲，在中国南北各省均有栽培，尤以长江流域为广，适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大。它一般高25~70厘米，无毛，带粉霜，根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。
倒入
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香菇
香菇（学名：Lentinula edodes）又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为小皮伞科香菇属植物。中国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。 香菇由上而下分为菌伞、菌环、菌褶。在菌褶上面形成担子，每一个担子会形成4个孢子。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
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