1, 甜点大金枣金枣做法
1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；4. 加入金枣碎用小火续煮；5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。甜蜜金枣酱的做法小贴士制作要诀：金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。
3, 用红枣能做什么简单的甜点
飘香红枣糕材料：面粉400g，红枣100g，酵母2~3g，清水300g做法：1、酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干2、准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布3、蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可红枣赤砂米糕的做法材料： 粘米粉50， 糯米粉50 ，黑提15G， 哈蜜红枣15G ，赤砂糖20G制作：1）红枣和黑提事先用温水浸泡至软， 红枣去核切成碎。2）将糯米粉和粘米粉混合，加入约70ML的开水。3）搅拌成颗粒状，加入赤砂糖.继续搅拌。4）混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。5）取一个微波容器..，放入混合物（可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…）6）铺上红枣和黑提，表面可以少许撒一些水。7）容器加盖， 留出一个小缝隙（一定要盖，不然会干呀~） 8）微波中火加热5分钟， 断火后继续在炉内焖5分钟， （中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀，就是表示熟拉~） 出炉待略散水气，切片，装盘 即可享用. 微波耗时5分钟。玫瑰枣糕的做法制法：先将红枣铺在铁丝网架上，用小火把枣皮烘焦，将红枣倒入冷水内泡约5分钟，捞出擦掉枣上的黑皮，剥去核，留枣肉待用；核桃仁用沸水泡去皮，下油锅中炸黄捞出；生猪油去筋，与枣肉分别剁成泥；红薯煮熟去皮，压成泥状；核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎。枣泥，板油和红薯泥装入盆内，再将鸡蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。猪网油铺于碗底吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗中的网油边理平，搭转在碗内的枣泥上，用棉纸密封，上笼蒸40分钟出笼，扣入另一盘内，揭去网油，撒上白糖即成。功效：补脾和胃，益气生津，养肝解郁。用法：随意食用。应用：适用于脾胃气虚，肝郁胁痛不适者。
名词解释
枣泥
枣泥是一种饮食加工产物，是将红枣去核，用水果机打成泥状，具有香甜沙软、入口生津的口感，在中国各地常用做甜品点心的馅料。
保鲜膜
保鲜膜，是一种塑胶薄膜，作为厨房用品，保鲜膜可阻隔水分，防止空气与食物直接接触，主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。 保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。许多保鲜膜原料为PVC，必须添加大量的DEHP等塑化剂，在中高温或油脂环境中会渗出DEHP；而相关学者指出，PVC是最需要被淘汰的塑胶，而DEHP是环境荷尔蒙，含量必须限制。
红枣
大枣（拉丁学名：Ziziphus jujuba Mill.），又名红枣、干枣、枣子，是鼠李科枣属植物，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。 大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。
相关推荐
苹果枸杞汤功效与禁忌 枸杞子与苹果能一起服用吗 牛苦胆汁绿豆偏方 牛胆汁泡绿豆制疗高血压吗?
