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菠萝水怎么制作 冰糖菠萝水的做法,冰糖菠萝水怎么做好吃,冰糖

来源:朵拉利品网  |  2021-06-08 14:07:39

1, 冰糖菠萝水的做法,冰糖菠萝水怎么做好吃,冰糖



主料
菠萝
1个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.1菠萝切小块
2.2放入锅里,加适量水和冰糖,煮至沸腾
3.3盛出放凉,再放入冰箱冷藏
主料
菠萝
1个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.1菠萝切小块
2.2放入锅里,加适量水和冰糖,煮至沸腾
3.3盛出放凉,再放入冰箱冷藏

2, 菠萝汁的做法,菠萝汁怎么做好吃,菠萝汁的家常



食材
主料
菠萝
200g
纯净水
1000ml
辅料
白糖
适量
柠檬
适量
步骤
1.菠萝一个,削去外皮备用。
2.淡盐水,将菠萝切片放入浸泡10-20分钟。
3.将浸泡完毕的菠萝切小丁备用。
4.豆浆机杯桶放入纯净水和菠萝丁。
5.通电,选择果蔬冷饮,开始制作。
6.制作完毕后,加入适量的白糖冲调,柠檬装饰即可饮用。
小贴士
也可以用凉白开水代替纯净水使用。

4, 糖水菠萝怎么做?



将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费
2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了
3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)
4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃
菜品特色
喜欢菠萝的味道和颜色,所以喜欢用它做各种甜点或者入菜,那味道都不会让你失望。有时买来的菠萝比较硬而且酸就会做成如罐头状的菠萝糖水,冷藏后吃真的非常好吃。儿子喜欢吃果冻,因买来的果冻有太多食品安全的问题,所以很长时间不敢去买了。于是就自己在家自制果冻,现在正是菠萝很便宜的季节,所以用菠萝做果冻是非常合适的,做好的菠萝果冻盛在透明的玻璃杯或瓶中就是不吃光看着都是一种享受。

名词解释


菠萝

菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

果冻

果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。

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