我公司所供大蒜来之河南大蒜出口基地——杞县，杞县得天独厚的地理位置造就杞县大蒜独特的辛辣风味，个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富，享誉海内外，受到各地客商及消费者的青睐。我公司基地大蒜完全采用无公害种植管理

模式，农药和化肥的使用采用国际标准，客户基本不用担心产品质量问题。

特级的大蒜具有上好的品质是大蒜品种和/或商业类型所特有的。  

蒜头必须：  
1）结实饱满  
2）大小均匀  
3）洁净  
    无任何缺陷损伤，允许表面上有细小瑕疵，这些瑕疵不会影响产品的整体外观、质量、保质期和包装外观。  蒜瓣必须紧固密实干大蒜的根部必须沿蒜头根部进行切剪 . 

尺寸规定  
    尺寸由大蒜横切面的最大直径决定的  
1.特级大蒜的最小直径是45mm.  

 质量的允许公差  
   每批中允许有5%的大蒜不符合该等级要求，但符合一级的要求或者在该级所规定的允许公差之内。

尺寸允许公差  
   适用于所有等级：每批中允许有10%的大蒜大小规格不符合等级要求，但只能略微高于和/或低于指定规格。在此允许量规定的范围之内，至多有3％的大蒜的直径小于规定的最小直径但不能小于25mm。

外观要求  
1.一致性  
    每包大蒜或散装大蒜必须是同一产地、同一品种、同一商业用途，质量和尺寸规格（若测量过）  
    整包装或散包装的可视部分的大蒜必须具有整体代表性。  
2.包装  
    除了编成串状可以散装运输（直接可装入运输工具）的大蒜外，为了保护产品，大蒜必须按下面的方法包装：  
    包装箱内部的材料必须是新的、干净的且能避免产品受到任何外部的或内部的损伤。假如打印或制作标签所用的材料是无毒墨水或胶水，允许使用这些材料和特殊纸张或印花对商品规格进行说明。  
3.外形  
  大蒜必须符合下列要求：  
  1.散装，茎被切除，但保留的茎长不能超过：  
 10厘米（新鲜和半干蒜）  
 3厘米（干蒜） 

  不管是何种外形，茎干必须被整洁地切除,干蒜根部干净、整齐、无须根。

 特级产品市场:主要面对的客户群为高端消费人群和**如：欧美、日韩国内大型商超、商城、国内高端消费人群等。

 网袋包装和编织袋包装是**的产品包装，对产品包装要求没有太苛刻的客户一般采用该包装

杞县大蒜取得的荣誉

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