1, 山药早餐煎饼怎么做
用料 铁棍山药 1根 牛奶 150g左右 鸡蛋 1个 糖 适量 面粉 50g左右 山药早餐煎饼的做法 山药去皮切块蒸熟后压成泥！加入糖、牛奶、鸡蛋搅均，加少量面粉，搅成糊状锅里放少许油，用勺子挖一勺面糊放入，中小火煎1分钟左右，翻面，再煎1分钟，再翻面，来回2-3次，至两面金黄就可以出锅了！（图中的油略多了，不小心的……各位千万减少油量哈）觉得不够甜的，可以再淋些蜂蜜……我喜欢吃淡淡的甜味！
2, 山药烙饼的做法步骤图,山药烙饼怎么做好吃
制作方法1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
名词解释
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
翻面
指琢型宝石表面，人工琢磨出来的众多的像晶面般的小平面。这些小面又因在琢型宝石上的位置和本身的形状差异，而被赋于不同的名称。如星面、风筝面、亭面等等。即将武将牌由正面朝上翻转至背面朝上的状态或由背面朝上翻转至正面朝上的状态。游戏中，当一名角色的回合即将开始时，若其武将牌处于背面朝上的状态，则将之翻转至正面朝上，然后跳过该角色的这一回合。
面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
