1, 蒜臼子什么材质的好
市面上的蒜臼子有好几种材质大体列举下，有石头的、木头的、竹子的，铁质钢制的，瓷的，陶制的 等等！以上蒜臼瓷的，1、陶制的蒜臼易坏，性价比不高，只适合捣些蒜等易捣的东西，捣芝麻核桃就不行了2、木头的蒜臼、竹子的蒜臼材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体有相当的危害，另外这类蒜臼捣东西 使不上劲。3、钢制蒜臼、铁质蒜臼，新蒜臼看起来很好看，但用久了会生锈，即便是不锈钢的用久了也很难看，另外捣蒜因为钢铁的除非在口部盖盖，不然容易外溅4、石头蒜臼也有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，其中以青石蒜臼为商品，性价比最高，大理石有辐射，人造石除了含高辐射还有粘合高压胶等有毒物质如汉白玉蒜臼就是此类，青石蒜臼几千年来老百姓的使用已经验证了其安全性。
2, 臼子用什么材质的好
蒜臼建议用青石的，1、木制的蒜臼子大都是木材粘合而成，含有胶质甲醛等，竹子的蒜臼胶含量更高，使用起来木质蒜臼捣蒜很吃力，如果加工些坚果类如花生核桃很费劲。2、玉石蒜臼如果有纯天然的不是很贵就是假玉石，真玉石蒜臼很贵下不来千元，市面上的汉白玉蒜臼大多是人工合成玉石，另外非真玉石的蒜臼都有高辐射3、普通石材蒜臼中青石的蒜臼是最好的，几千年来老祖宗已经证实青石蒜臼加工食品的健康，安全，青石石材在北方很多农村现在还能看到压粮食用的石撵、磨面用的石磨，旧时豆腐坊、酒坊大型水liu子都是青石，有的喂猪喂羊用的石槽都是青石。青石蒜臼以北方的最为正宗，这也和北方山石有关，石材加工都是半手工加工，相对粗糙，市面上也出现了假的青石臼，很多是在南方用石粉加工价格低廉，外边好看，希望大家注意鉴定蒜臼真假1、看重量，假蒜臼重量较轻，摔开后里面小孔较多 真的摔开后断口有天然石头的光泽 2、看纹路 真石材有天然纹理，石材不是很细腻 青石蒜臼以泰山青石蒜臼最为正宗，知名度，全国很多酒店用品商都在泰山进货
4, 蒜臼子用哪种石材的好？有青石、大理石、花岗岩、还有人造石的,请...
推荐使用青石捣蒜器。一、现用捣蒜器的主要材质：陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质，石头类。二、各种材质捣蒜器对比：1、陶制捣蒜器易损坏，适用于蒜等易捣的物品，捣芝麻、核桃类坚果就不可以。2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是：材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体健康有害。3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器，用久了会生锈，而且容易外溅。4、石头捣蒜器有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，大理石有辐射，人造石除了含高辐射外，还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉蒜臼就是此类。
5, 青石蒜臼和汉白玉蒜臼哪种好？
建议天然用石头的市面上的蒜臼子有好几种材质大体列举下，有石头的、木头的、竹子的，铁质钢制的，瓷的，陶制的 等等！以上蒜臼瓷的，1、陶制的蒜臼易坏，性价比不高，只适合捣些蒜等易捣的东西，捣芝麻核桃就不行了2、木头的蒜臼、竹子的蒜臼材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体有相当的危害，另外这类蒜臼捣东西 使不上劲。3、钢制蒜臼、铁质蒜臼，新蒜臼看起来很好看，但用久了会生锈，即便是不锈钢的用久了也很难看，另外捣蒜因为钢铁的除非在口部盖盖，不然容易外溅4、石头蒜臼也有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，其中以青石蒜臼为上品，性价比最高，大理石有辐射，人造石除了含高辐射还有粘合高压胶等有毒物质如汉白玉蒜臼就是此类，青石蒜臼几千年来老百姓的使用已经验证了其安全性。青石蒜臼以山东泰安的泰山青石蒜臼为上品，这也和北方山石有关，全国很多地方的酒店用品商都在泰安进货。青石蒜臼淘宝店青未了泰山特产 有售 旺-旺：踏雪行88
名词解释
蒜泥
蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。
