首页 >  知识中心 >  新闻详情

榨菜炒火腿肠家常做法窍门 火腿肠炒榨菜怎么做好吃,火腿肠炒榨菜的家常做法

来源:朵拉利品网  |  2020-02-24 07:20:40

1, 火腿肠炒榨菜怎么做好吃,火腿肠炒榨菜的家常做法



火腿肠炒榨菜
食材明细
榨菜230克
火腿肠2根
白糖适量
鸡精适量
火腿肠炒榨菜的做法步骤
1
材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2
将榨菜清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7
然后,加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。

3, 榨菜炒火腿的家常做法大全怎么做好



葱丝火腿肠
材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)
做法:将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。
黄瓜炒火腿肠
做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。(因为黄瓜炒不好很难吃,因此建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。)
火腿白菜汤
原料:选鲜嫩的白菜心半斤左右
做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个一切两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心和水发香菇,烧开后,除去浮沫,加盐和鸡精即可。

名词解释


榨菜

榨菜是一种常见的酱腌菜,属于半干态非发酵性咸菜,通常以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一。 榨菜于1898年始见于中国四川涪陵(今重庆市涪陵区),时称“涪陵榨菜”。因其加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。这一腌菜做法现已发展到四川省内30多个市县,重庆、浙江、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。

火腿肠

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。它以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等,然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等工艺制成的肉食品。其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,吸收率高、适口性好,一般人群均可食用。

 
相关新闻
苏式绿豆糕 苏式绿豆糕家常做法 07-06
炒宽面条的家常做法 的做法,素炒宽面条怎么做好吃,素炒宽面条的家常做法 07-23
爆炒鸡腿肉的家常做法窍门 鸡腿肉怎么做好吃,菜花爆炒鸡腿肉的家常做法 07-26
馋嘴鱼家常做法 馋嘴鱼怎么做 09-03
白豆角炒肉的家常做法 豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法 10-24
家庭怎样腌制榨菜窍门 家庭榨菜怎样腌制 家庭榨菜的腌制方法 11-29
爆炒大虾 炒青虾的家常做法,怎样炒大虾好吃又简单 12-09
炒香菜的做法大全 炒香菜的做法,炒香菜怎么做好吃,炒香菜的家常做法 12-16
炒西芹窍门 怎么炒芹菜好吃又简单 12-19
小芹菜炒豆腐 做法,青菜炒豆腐怎么做好吃,青菜炒豆腐的家常做法 01-14
相关产品
全自动螺旋榨油机配套炒货机 小型花生炒货机 五谷杂粮炒货机 06-11
电催化法用钛阳极 06-17
花生板栗炒货机批发市场 骏力牌 电加热炒货机 芝麻大豆翻炒机 06-26
信达低价促销炒果子机 炒果子机价格 炒货机多少钱一台 07-11
鲁宠 鱼味猫火腿肠一袋30只净重450g 多口味泰迪狗猫咪宠物火腿肠 07-23
广州软式透水管用法 07-28
炒花生米机 炒货机图片 商用炒货机 a 08-01
无缝气瓶外测法水压试验机 外测法试验装置 配无油水套 08-10
养鱼利器黑陶古法养鱼 08-11
煤柴两用电动炒货机 炒花生机子自动翻炒操作简单 08-12

大家都在看