1, 的做法,素炒宽面条怎么做好吃,素炒宽面条的家常做法
材料成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油做法1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。2、锅内烧水煮沸后下面条。3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
2, 宽面条怎么做好吃,素炒宽面条的家常做法
步骤1.超市买的宽面条，半斤。2.豆芽半斤，洗干净。 这个是绿豆芽3.韭菜少许，洗干净4.把洗干净的韭菜切段5.锅里放适量水烧开，放面条下去煮，七分熟就好6.面条捞出来过凉水，空干水分待用。锅里放适量油烧热，放绿豆芽下去炒，我还放了点辣椒7.豆芽快熟时加入面条，继续炒8.接着放韭菜，继续炒9.最后加适量酱油、盐，翻炒出锅10.味道不错噢，我吃了一盘。
3, 宽面条怎么做好吃,宽面条的家常做法
制作方法：主料：宽面条250g 辅料：油适量 盐适量 葱适量 蒜2瓣 辣椒面1勺 圆白菜2片 干姜适量 醋适量做法：1.圆白菜撕片，葱蒜切末2.买的现成的面条，做这个面用了一半，不过是一起煮的3.烧水煮面，这个面是宽面，所以要比正常面煮的时间长点，我看面熟没熟，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟6.捞出冷水淘一遍7.控干圆白菜放入面碗底部8.菜上捞入面条9.面上边放葱蒜末，少半勺干姜面，少半勺花椒面，一小勺盐，放一大勺辣椒面，我家没有辣椒面就用以前炸的有点干的辣椒了10.锅里倒油，怎么也得平时舀面的勺子多半勺，烧至冒烟11.把烧热的油泼到辣椒和调料上
4, 鸡蛋炒宽面条怎么做如何做好吃
主料面条适量 辅料鸡蛋一个 葱适量 酱油适量 麻辣鲜适量 盐适量 鸡蛋炒宽面条的做法步骤1. 将煮好的面条倒入筛子晾干水，我的面条是超市普通的用来煮的面条。2. 准备好一个鸡蛋，葱切段。3. 上锅，倒入适量油。4. 待锅热后放入一个鸡蛋，不停地搅拌鸡蛋使其变蛋花。5. 再把葱段丢进去待香味出来后倒入面条。6. 翻炒几下面条，再倒入适量的酱油、麻辣鲜和盐。7. 再翻炒几下就可出锅啦。
5, 炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频
材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。材料200g幼面80g芽菜适量葱（切碎）适量蒜头2汤匙老抽做法1先将面出水2隔水后，把面把散3把蒜茸炒香4加入面条；炒匀5添加老抽；炒匀6添加豆芽7添加葱8洒上芝麻 （可选）材料五木面条（营养面条）100g香肠2条洋葱适量高丽菜适量红萝卜少许葱段少许酱油少许做法1备妥所有食材。香肠切片状，高丽菜及红萝卜切丝。洋葱切片。2准备一锅水煮面条，面熟即可捞起放进炒锅中。3面约煮八分熟时即可热油锅，炒洋葱以及香肠，香肠可用煎匙压成碎肉状，此时也可将葱白部分下去一起炒。4放进面条以及红萝卜，继续拌炒。5起锅前再将高丽菜以及剩余的葱段放进一起拌炒，并加少许的酱油调味。6料理完成。材料猪肉丝170g红萝卜丝适量青椒（长型洗净切丝）1/2条姜末适量蒜末适量好劲道月见鸡蛋面150g酱油1大匙砂糖1小匙冷水3大匙辣豆瓣酱1大匙酱油1小匙米酒1小匙太白粉1/2大匙沙拉油1大匙做法1备料2猪肉丝加入腌肉酱料腌约30分钟。3热油锅放入姜、蒜爆香，再加入红萝卜丝/青椒丝略拌炒，随后放入腌好的猪肉丝均匀拌炒至八分熟。4将足量的水加热至完全沸腾后，将面条成扇状放入，改以中小火维持一定温度，使面条不会互相黏附，烹煮过程加入适量冷水，可维持面体外部光滑内部熟透，煮约5分钟即可。5将作法4加入至作法3中，以中小火略拌匀并加入调味料继续拌炒至均匀后熄火即可。
6, 宽面条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料面粉500克辅料水适量柿子1个青椒20克芹菜10克葱花5克油10克盐5克水适量五香粉5克宽面条的做法1.面粉加些水揉至光滑状，醒十分钟。2.扞成薄片状。3.扞好的样子。4.葱花，柿子，青椒，芹菜，洗净切好备用。5.锅中放些油，葱花，五香粉爆香。6.放入柿子，青椒，芹菜，继续搅拌翻炒。7.炒好的样子。
相关概念
面条
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
