1, 玉米炒什么好吃？
清炒玉米粒的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：清炒清炒玉米粒的制作材料： 主料：玉米粒调料：葱花，料酒，冬笋粒，冬菇粒，高汤，盐，胡椒粉，鸡精，黄瓜粒教您清炒玉米粒怎么做，如何做清炒玉米粒才好吃 【制作过程】 1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。 蜂窝玉米的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 蜂窝玉米的制作材料： 主料：玉米150克，鸡蛋1个，面粉25克调料：生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。蜂窝玉米的特色： 成菜酥香爽口，甜而不腻，故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒盐成咸味，还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做，如何做蜂窝玉米才好吃 制作方法： 1、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。 主料：玉米粉 副料：玉米粒、鸡蛋、红绿丝 制作方法：一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊； 二、锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒， 出锅上面放红绿丝。 制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。 本菜特点：酥、香、脆。 三色玉米的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒三色玉米的制作材料： 主料：玉米笋（罐装）200克，芦笋150克，胡萝卜100克调料：黄油35克，盐3克教您三色玉米怎么做，如何做三色玉米才好吃 1. 胡萝卜洗净切成宽条；2. 芦笋切段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分；3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。 小帖士-食物相克：芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
2, 玉米炒什么好吃又简单
主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。5.咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。
3, 玉米可以做哪些菜
焗玉米【原料】 新鲜嫩玉米粒400克，葱头30克，熟猪肉250克，鸡蛋50克，葡萄干50克，橄榄6只。调料：猪油50克，糖粉50克，精盐、胡椒粉各少许【制作过程】⒈将葱头（洗净），熟猪肉切小丁；鸡蛋煮老切片，玉米粒洗净控干，备用。2、把锅烧热后放入猪油，待熔化后放入玉米粒炸至黄色，加入精盐，糖粉炒透盛盘；备用。3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后，放入（火局）盅内，倒入玉米粒铺平，撒上糖粉加盖，放入炉用文火至成焦黄色（约半小时），即可食用。韭黄炒玉米主料：韭黄150克 玉米1根 叉烧少许鸡粉适量 生抽适量制作步骤：⒈韭黄洗净后切短段；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。⒉锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒。⒊加入适量鸡粉和清水，盖上锅盖焖2分钟。⒋加入韭黄，然后再加入叉烧炒匀。⒌加入适量生抽调味即可。松仁玉米食材：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。调味料：盐半小勺。做法：⒈将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。⒊另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。⒋将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了）提示：⒈辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。⒉这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。⒊之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。
4, 玉米可以和什么一起炒
玉米可以和鸡蛋、梨等炒，做法如下所示一、玉米炒肉材料：玉米1根，鸡蛋3只，盐适量，鸡粉适量。做法1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。3.锅内放少量油，烧热后加入玉米，炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。二、香梨炒玉米材料：甜玉米1根，香梨1个，枸杞1小把，葱2根，盐。做法1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞洗净，葱切葱花。2、热油锅，放玉米粒煸炒1分钟。3、放一点点盐，加30ml清水。4、玉米煮至水将干时，加入枸杞翻炒几下。5、加入香梨丁翻炒均匀。6、加入葱花翻炒均匀即可装盘开吃。
名词解释
玉米粒
耳坠草（Sedum rubrotinctum）是景天科景天属的多肉植物、也称多浆植物，原产地是墨西哥，别称为耳坠草、玉米粒。虹之玉株高10-20厘米，多分枝。肉质叶膨大互生，圆筒形至卵形，长2厘米，绿色，表皮光亮、无白粉，在阳光充足的条件下转为红褐色，小花淡黄红色。
碎块
《碎块》，是一部由Juan Piquer Simón导演的悬疑 / 惊悚 / 恐怖电影，主演: Lynda Day George / Edmund Purdom。
黄瓜
黄瓜（学名： Cucumis sativus L.），属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。
