1, 素烧香菇的做法,素烧香菇怎么做好吃,素烧香菇
食材明细香菇适量大葱适量洋葱适量红彩椒适量姜蒜末适量盐适量耗油适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度素炒香菇的做法步骤素炒香菇的做法步骤：1 1材料分别洗净好。素炒香菇的做法步骤：2 2锅里入油爆香姜蒜末。素炒香菇的做法步骤：3 3入大葱丝炒香。素炒香菇的做法步骤：4 4入香菇炒2分钟。素炒香菇的做法步骤：5 5入洋葱炒匀。素炒香菇的做法步骤：6 6入彩椒炒匀。素炒香菇的做法步骤：7 7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注：菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
2, 清炒香菇
材料香菇 半斤 青菜 三两 大葱，姜，蒜各少许 植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许 做法1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形 2 青菜洗净，菜杆与菜叶分开切，稍大于切好的香菇块 3 葱姜切沫，蒜切薄片 4 热锅内倒油，油到五分热时放入葱姜末和蒜片 5 再放入青菜杆，翻炒两下放入青菜叶，再翻炒两下放入香菇（香菇吸油厉害，所以最后放），依次放调料 6 最后放一点豆瓣酱（郫县豆瓣也可），可另炒出来的菜有种别样的香味。
3, 素炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细鲜香菇400克大蒜100克盐3克料酒1茶匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度素炒香菇的做法步骤1新鲜食材准备起~2香菇切成小块3热锅热油放入辣椒煸炒一下4倒入香菇翻炒5待香菇炒的有点变软放入料酒继续翻炒6接着放入适量生抽7放点清水跟适量盐翻炒8最后放入大蒜翻炒9待大蒜有点变色收汁就可以出锅啦~10营养简单的小菜
名词解释
青菜
青菜（学名：Brassica chinensis L.），十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，原产亚洲。其在中国南北各省均有栽培，尤以长江流域为广，嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。 它一般高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝，适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大，花期为4月，果期为5月。
