1, 山药烤箱版的做法步骤图,山药烤箱版怎么做
用料 山药1根橄榄油5克椒盐粉适量将做法保存到手机步骤 1山药削皮(记得带手套,或者拿个厨房纸捏着)我用的很细的铁棍山药,觉得太小了下次试试粗的。步骤 2烤盘铺上锡纸,刷一层薄薄的油,我用的橄榄油,也可以换成花生油等,一定要抹,不然等下山药容易粘在锡纸上。(忽略盘上的渣渣,烤了好几次了)步骤 3继续用削皮刀把山药削片,直接削到抹了油的锡纸上,我是手尽量不碰山药。步骤 4码盘后再薄薄刷层油,不要多。进烤箱100度,烤10分钟。步骤 5出炉啦,记得撒上椒盐或其他你喜欢的调味粉!香脆好吃,再来一盘吧。
2, 烤山药要怎么做好吃?烤山药要哪些材料?如何做烤山药
主料铁棍山药300g辅料油纸1张步骤1.铁棍山药清洗干净后切成小段2.烤盘铺上油纸,摆上山药,选择上下火200度,中层烤20分钟左右3.成熟装盘小贴士1,铁棍山药比较细,成熟比较快。2,清洗的时候一定要戴好手套,避免粘液沾到手上,不小心沾到手上的话可以涂些色拉油止痒。3,根据每个烤箱的温度不同选择适合的时间和温度。4,尽量趁热食用。避免回生。
名词解释
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
步骤
步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。
锡纸
一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。