1, 平度马家沟的芹菜怎么做才好吃
主料芹菜220g猪脊肉180g辅料葱适量姜适量胡萝卜适量盐少许白糖适量料酒适量生粉少许胡椒粉少许水淀粉适量芝麻油适量步骤1.葱白切段，姜切丝，胡萝卜切条，芹菜切段。2.猪里脊肉切丝，淋入少量清水，放半勺盐、少许白糖，淋入料酒，抓匀，放一勺生粉， 腌制十分钟。3.锅中倒入油，下入肉丝，滑油至熟，倒出。4.锅留底油，下入姜丝、葱段、胡萝卜，炒香，倒入芹菜，翻炒片刻。5.接着放一勺盐、少许白糖，炒熟，放入肉丝，淋入料酒，炒匀，然后撒入胡椒粉，淋入 适量水淀粉、芝麻油拌匀，装盘即可。
2, 马家沟芹菜多少钱一斤
材料嫩芹菜500克，芝麻50克，精盐、味精、姜末、芝麻油各适量。做法1、芹菜去叶去老茎，洗净，切成3厘米长的段，用精盐腌渍30分钟，控出盐水。芝麻炒熟。2、芹菜段放入盆内，加入芝麻、味精、姜末、芝麻油调好口味，即可装盘食用。材料芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖做法1、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。2、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。3、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。4、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。5、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。主料：芹菜200克，腐竹80克，调料：盐3克，味精1克，香油10克，白砂糖3克做法1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。材料芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量做法1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可5.依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒
3, 山东青岛平度马家沟的芹菜到底有多好吃？
水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精做法1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。4、葱姜丝出香味变黄后，剔除。5、下豆腐小火慢煎成两面金黄。6、下水芹菜大火翻炒1分钟。7、调入盐和味精拌匀，出锅。材料肉丝250克，水芹300克，老抽一茶匙（5ml），料酒一茶匙（5ml），盐一茶匙（5克），糖1/2茶匙（3克）做法1.准备材料，肉丝加少许水淀粉搅拌好2.锅中放油，油热后，倒入肉丝3.放入料酒，老抽，和糖炒均匀4.下入芹菜，翻炒均匀后，加入适量的盐起锅
