1, 北极甜虾头膏好还是腹籽好
北极虾的头籽要比腹籽好，因为头籽营养尚未被虾胚胎吸收，容易入口。北极虾的籽有的是在头部，有的是在腹部。依照时间不同，虾籽位置不同。北极虾头部的籽实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵，腹部的籽是受精后的卵，头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收所以味道更好些。野生北极虾的特点；1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生。2、生长在150米的深海。3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在-30度冷冻。4、包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用。5、纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫。6、冷海水中生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密。7、富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁和锌。8、特有的鲜咸口味。9、产卵季节带籽的北极虾，营养丰富。参考资料来源；百度百科——北极甜虾
2, 北极虾肚子上的籽能吃么
可以的北极虾的籽是在肚子上，在其它部位的都是飞籽。所有的虾类动物，即节肢动物门、甲壳纲、十足目的动物，其繁殖都是由母体抱卵孵化的，虾卵在母体泳足间孵化，发育到破壳后游出。在头部可能是其它的器官外形象子（卵），也可能是意外脱落的卵粘上了。当然未成熟并受精的虾卵是在头胸部的。北极虾生长在150米，甚至250米以下的海底，以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物终年不见阳光，故本身就是褐色和黑色的。北极虾的胃不像一般海鱼那样在腹部，而是位于头部。捕食了这些浮游动物后，其头部（即胃部）自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色，尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽，这些虾的头部也会因此呈现出深绿色。北极虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的，有时由于起网速度很快，造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化，由于大气压力的快速变化，容易造成虾头（胃部）破裂，内部的浮游动物也随之扩散开来。这样一来，本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来，这就是所谓“黑头”的真正原因。所以，“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。虾籽含高蛋白，因为较高含量的虾青素（虾籽的红颜色的成分，）因此助阳功效甚佳，肾虚者可常食。虾籽含高蛋白，较高含量的虾青素，助阳功效甚佳，肾虚者可常食；参考资料来源：百度百科-北极虾参考资料来源：百度百科-虾籽
名词解释
北极
北极（Arctic）是指地球北极点周围的地区的统称，与南极地区一起构成了地球的寒带。其主要由一个被广大冰原覆盖的大洋和环绕在其周围的一圈无树木的冻土地带所组成，包括整个北冰洋以及丹麦、加拿大、俄罗斯、挪威、瑞典、芬兰和冰岛、美国八个国家的部分地区。
生长
生长是自然界中存在的一种自然现象。生物的生长是生物体或其一部分的体积、干物重或细胞数目增长的过程。在许多情况下，这三者的增长是同时并进的，但增长速度并不完全一致。有时三者之中只有一项或两项增长，其余则停滞不动，甚至减少。
