1, 西米果冻的做法步骤图,西米果冻怎么做好吃
主料西米150克 辅料油适量水适量红糖适量椰浆适量步骤西米冻糕的做法步骤11.锅里的水煮开后加入西米煮十五分钟关火焖十五分钟西米冻糕的做法步骤22.煮好的西米过冷后至完全透明西米冻糕的做法步骤33.模具里扫点油西米冻糕的做法步骤44.西米放进模具后放凉放冰箱冷藏八小时或以上西米冻糕的做法步骤55.锅里倒入适量水将红糖煮至融化西米冻糕的做法步骤66.取另一只锅倒入椰浆不要煮得太沸腾西米冻糕的做法步骤77.将冷冻好的西米放在碟里西米冻糕的做法步骤88.加入放凉的红糖水西米冻糕的做法步骤99.加入糖浆即可食用
2, 西米果冻是如何制作的？西米果冻是如何制作的？
材料：西米150克，果冻粉俩盒，你自己喜欢的口味，耶粉一包，椰浆也可以做法：1、烧热一锅水，把西米放进去烧大约2分钟，熄火，不打开盖慢慢等半个小时；再把水烧热，再等15分钟，就可以看到晶莹剔透的西米啦。隔水捞出，用凉开水冲，放好。2、烧热水500毫升水，一半冲芒果味的，一半冲草莓味的。边放边搅拌，最后放俩颗冰再搅拌！3、烧热1000毫升热水，放入冰糖，融化后，加入耶粉，边放，边搅拌，2分钟即可。4、等待所有准备的东西凉后，放入冰箱。5、俩小时后，果冻用刀切成小块，最后把所有材料可以搅拌完成。小诀窍：西米一定要过凉水，这样才会晶莹剔透，口感一流.记得做好都放在冰箱里冰.至于果冻大家不喜欢，放点木瓜加冰糖煮后冰起来也可以，自己喜欢把
名词解释
搅拌
用手或器械在混合物中转动。出处：《元典章·刑部九·揽飞盗粮等例》：“车船人户用水搅拌插和穅尘，因而盗用官粮者，十石以上刺面杖一百七下。”杜鹏程《在和平的日子里》第五章：“有的背水泥，有的搅拌混凝土。”
果冻
果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。
