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8种家常面条做法 最爱吃的几种家常面条做法,吃一周都不重样,好吃简单

来源:朵拉利品网  |  2021-03-23 02:56:13

2, 面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全(2)



担担面
材料
细面条(鲜)300克、菠菜尖 100克、大蒜15克、精盐、鸡精.麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油各适量
做法1、将菠菜尖洗净,大蒜去皮洗净捣成泥。
2、锅内倒入水,下入菠菜尖焯水,捞起垫在碗内。
3、把精盐、鸡精、麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油,加入蒜泥调匀。
3、锅上火,倒人水烧开,下入细面条煮至成熟,捞起控水,盖在盛有菠菜尖的碗内,然后淋入调好的料汁,拌匀食用即可。
南瓜面条
材料
南瓜,葱花,盐,胡椒粉,鸡精,香葱,香菜,面条
做法1.南瓜切块蒸熟,制成南瓜泥.
2.葱花放温油中炒成金黄色下南瓜泥翻炒几下,加高汤.汤沸下面条,放盐、胡椒粉、鸡精.煮5分钟出锅,撒香葱、香菜
素菜炒面条
材料
成品面条500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法1、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后,放入鸡蛋块,加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条,沥干水分,放入菜内。
8、菜和面条翻炒,顺锅底放入蒜末,加适量老抽,翻炒均匀。
9、最后烹入醋,关火,翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面,味道也不错哦。
芝士焗面条
材料
自制鸡蛋面条,自制披萨酱,蚝油,冷冻玉米粒.青豌豆(焯熟后冷冻保存),洋葱,虾仁,马苏里拉芝士
做法1、将面条开水下锅煮至八成熟,捞出沥干水,再放入抹油的耐高温玻璃容器,加入蚝油拌匀入味。
2、铺一层披萨酱,撒上玉米粒、靑豌豆、洋葱丝,摆上虾仁,再撒-层马苏里拉芝士,烤箱预热240度,中层,烤15分钟即可。

3, 面条怎么做才好吃(家常做法就好 不用大师级的)



最简单的:
打两个鸡蛋然后去煎 接着把鸡蛋用锅铲弄成一小块一小块
接着切两个番茄 然后也把切好的番茄放在鸡蛋里头 接着炒一下 然后放在碗里备用
然后在锅里到一碗热开水然后把面放在热水中 等面条快要熟的时候放上鸡蛋和番茄少许盐和酱油一起煮3分钟即可。
番茄鸡蛋面就完成了。
还有:
在锅里到一碗热开水然后把面放在热水中
接着在碗里放上一些配料《香菇 卷心菜等之类的 依照个人口味而放》
然后快熟的时候放上适量的盐 酱油 还有两勺的辣椒酱再放入两匙醋即可。

4, 面条的几种家常做法,好吃到爆,一定有你喜欢的口味



酸辣凉面原料:面条500克,熟瘦猪肉150克,黄瓜100克,绿豆菜50克,鸡蛋1个。酱油10克,香醋15克,精盐3克,味精2克,香油10克,高汤适量,熟豆油、辣油各少许。 制作: 1、将熟瘦猪肉、黄瓜分别切成细丝。将绿豆菜择去头尾,洗净、焯熟并晾凉。将鸡蛋打散,加入少许精盐调味,用炒勺摊成薄蛋皮,切成细丝备用。 2、将酱油、香醋、精盐、味精、香油和高汤一同放在碗内,调成凉拌汁。 3、将黄瓜丝、绿豆菜、鸡蛋丝、熟瘦肉丝依次放在凉面上。

普通凉面
买点好吃爱吃的酱 煮面八成熟 过冷水漂一票 直接伴着酱吃 相当好吃 放麻油和蒜哦

名词解释


面条

面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,早已为世界人民所接受与喜爱。 面条主要用麦子面粉制作,于面出现之前,饭、粥为普遍中国人的主食,但当面出现后,面条地位即跟米食平起。

菠菜

菠菜(学名:Spinacia oleracea L.),属藜科菠菜属一年生草本植物,是极常见的蔬菜之一。 菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,高可达1米,无粉,根圆锥状,带红色,较少为白色,茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝,叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片。其耐寒,对水分要求较高,在高温长日照条件下植株易抽苔开花。

胡椒粉

胡椒粉(外文名:Ground pepper,别名:古月粉),该类植物主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。胡椒粉可药、食两用。其含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

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