1, 鸡蛋粥的做法
原料：西红柿50克；油菜10克；鸡蛋20克；面粉80克。适量的菜油、葱、盐、香油1.小油菜洗净切成小块；西红柿切成小块备用。2.热锅后倒油，将葱放入锅内炒出香味，后放入西红柿炒（西红柿要炒出汁来）。3.然后加入适量的水烧开（在等水烧开其间，将面粉用水打成小颗粒状）.4.将小颗粒倒入汤中，不停的搅动，再加入一个打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀；5.将切好的油菜倒入，放盐，味精；6.再稍一加热，淋点香油即可出锅。
2, 西红柿鸡蛋粥的做法,西红柿鸡蛋粥怎么做好吃
材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。调料：盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。做法：1 番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。2 锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。3 将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。提示：番茄有超强的防晒功能，尤其是煮熟后食用。
3, 鸡蛋粥的番茄鸡蛋粥
宝宝番茄鸡蛋粥糊用料 鸡蛋 1只 番茄 1个 米 一天的量 盐 几颗 油 几滴 宝宝番茄鸡蛋粥糊的做法 一开始就用平常煮粥给宝宝吃的电器煮好粥，我是用电饭锅的煮粥功能，番茄切几块用料理机打碎备着鸡蛋打一下热下小锅，放油，油热放鸡蛋，鸡蛋稍微拌一下，差不多凝固时把打好的番茄汁放进去，全程都是用最小火，稍微有点煮开就放进去煮好饭的电饭锅，再按煮粥键，ok
名词解释
西红柿
番茄（学名：Lycopersicon esculentumMill.），茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
油菜
欧洲油菜（拉丁学名：Brassica napusL. ）是十字花科芸薹属草本作物。其原产于欧洲，在世界各地广泛种植。 欧洲油菜茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛；叶柄长2.5~6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎；总状花序伞房状；花梗长6~12毫米；萼片卵形，花瓣浅黄色；长角果线形，果瓣喙细；果梗长约2厘米；花期3~4月，果期4~5月。
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